鋼結構廠房的切割有各種方法，一般用于鋼結構廠房的彩鋼板切割，主要有利用化學反應的氣割和電弧切割，從氣割機的使用性能上又分為手工切割和自動切割。
在手工或自動氣割中，為了要得到良好的切割斷面，主要應注意如下各點：
（1）根據彩鋼板厚選擇適當的割嘴孔徑、氧氣和乙炔氣體的壓力、切割速度等切割規范；
（2）認真清理切割氧氣小孔和預熱焰孔，使切割氣體均勻流暢。
（3）保持正確的割嘴高度和角度；
（4）使用純度高的氣體；
（5）徹底清除活動板房表面的氧化皮和鐵銹等。
鋼結構廠房切割斷面的質量因素主要有平面度、切割斷面的光潔度、上口熔化狀況和熔渣的剝離性等。在自動切割中，切割規范對切割斷面的質量影響。
